ZŠ a MŠVěšín
Inovativní vzdělávání
Náš projekt
V rámci inovativního vzdělávání v naší škole jsme si pro téma enviromentální výchova a vzdělávání pro udržitelný rozvoj vybrali práce s potravinami.
Jakkoliv se téma zdá být náročným, naše aktivity byly zdrojem nejen poznání, ale i zábavy.
Začali jsme potravinovou pyramidou z potravin z místních zdrojů. Došlo na sestavování jídelníčků podle oblíbenosti i podle důležitosti zařazování obilnin, luštěnin, ovoce, zeleniny, masa, vajec, mléčných výrobků, tuků, cukrů i tekutin.
Vyrobili jsme domácí Lipánek a Termix, abychom nekupovali výrobky v plastu. Upekli si v domácí pekárně chléb, takže už víme, co všechno obsahuje. Samozřejmě, že největší úspěch měly ochutnávky.
V kvízu jsme se dotkli i historie. Naše prababičky vařily například kočičí štajryš, pučálku, sakrajdu, drbáky a couračku.
Projekt ukončila naše zručnost. Ušili jsme maminkám na nákupy nekonečný sáček.
Doufáme, že nejen jim, ale všem udělají naše znalosti i šikovnost radost.